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禽肉冻品
鸡腿
发布时间:2013-8-15 10:37:57

        鸡腿所含多种氨基酸。其中丝氨酸、苏氨酸可以预防皮肤老化;亮氨酸可以加速细胞的新陈代谢,促进伤口愈合;酪氨酸能调节吸收日光紫外线。高蛋白、低脂肪、低糖 丰富的维生素与微量元素 。
        鸡腿所含维生素和矿物质之多在肉类食品中极其罕见。其中维生素 A 含量是鳗鱼的10 倍,铁比菠菜的含量约高10倍,锌是大豆的3.3倍,此外,还富含磷、钙、镁、铜、锰离子等多种矿物质。

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